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Lacrima di Morro d'Alba DOC
Codice SKU: 15515222
Codice EAN: 5415212335
Codice HS: 2204 21 12
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Descrizione Prodotto
La Lacrima di Morro d'Alba DOC è l'espressione più aromatica e identitaria del territorio marchigiano. Un vino rosso dal sorso fresco e avvolgente, caratterizzato da un profumo inconfondibile di rosa, viola e piccoli frutti di bosco. Morbido e armonioso, è l'alleato perfetto per salumi tradizionali, primi piatti saporiti e grigliate di carne.
Specifiche Tecniche
FORMATO BOTTIGLIA
0,75 L (750 ml)
TEMPERATURA DI SERVIZIO
26°
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Carni Rosse, Pesce, Formaggi stagionati
VIGNETO
S. Amico di Morro d’Alba
DENOMINAZIONE
Lacrima di Morro d’Alba D.O.C.
TIPO UVA
Lacrima di Morro d'Alba
VITIGNO
Lacrima
ANNATA
2025
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5
VINIFICAZIONE
Raccolta, pigiadiraspatura e macerazione con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox per circa 10- 12 giorni
ELEVAZIONE / MATURAZIONE
Dai 4 ai 5 mesi in botti di acciaio inox e cemento. Successivo affinamento in bottiglia per circa 2 mesi
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Petali di rosa, viola, lampone e ribes; secco, fresco, piacevolmente tannico, leggermente sapido
REGIONE DI PRODUZIONE
Marche, Italia
ALLERGENI
Contiene solfiti (anidride solforosa), un sottoprodotto naturale della fermentazione o aggiunto per la conservazione, che rientra tra gli allergeni alimentari obbligatori da dichiarare.
LINEA
Goccia